有机农场必看！如何用农药残留检测仪证明“无农药”真实性？

　　农药竟然养活中国13亿人？不要惊讶，这是真的，中国有1000多种农药，却只有20多种害虫。我国每年农药用量337万吨，分摊到13亿人身上，就是每个人2.59公斤，农药保障了中国粮食蔬菜的正常生长，粮食蔬菜又为中国人提供了食物。

　　有机农场对农产品的 “有机性” 和 “安全性” 有严格要求，而农药残留是影响其核心标准的关键因素，如何用农药残留检测仪证明“无农药”真实性？

　　有机农场要使用农药残留检测仪证明“无农药”真实性，需遵循以下科学检测流程，并结合有机认证标准进行综合评估：

　　一、科学检测流程

　　仪器选择与准备

　　选择基于酶抑制原理和光电比色法原理的农药残留检测仪，确保仪器符合国标GB/T5009.199-2003要求，能够准确测量有机磷和氨基甲酸酯类农药的抑制率。

　　准备必要的试剂，如缓冲剂、酶液、显色剂、底物等，并按照说明书正确配制。

　　样品采集与处理

　　采集具有代表性的农产品样品，确保样品新鲜、无污染。

　　将样品剪成适当大小的碎片，放入样品处理瓶中，加入适量的提取液，震荡使农药残留充分溶解。

　　对照测试与样品检测

　　制作对照溶液，用于校准仪器，确保检测结果的准确性。

　　将对照溶液和待测样品溶液分别放入检测仪的相应通道中，进行检测。

　　等待检测仪显示结果，记录吸光度及抑制率。

　　结果判定与分析

　　根据检测仪显示的结果值，判断农药残留是否合格。通常，抑制率≥50%时，结果为阳性，表示含有有机磷或氨基甲酸酯类农药残留。

　　对阳性结果的样品，可用其他定量方法进一步确定具体农药品种和含量。

　　若多次检测均呈阴性（抑制率<50%），则可初步证明农产品中无有机磷和氨基甲酸酯类农药残留。

　　二、结合有机认证标准

　　了解有机认证要求

　　有机农场应了解并遵守有机产品国家标准中关于农药使用的规定，确保生产过程中不使用化学合成的农药。

　　综合评估与记录

　　除了农药残留检测外，有机农场还应综合考虑土壤、水源、空气等其他环境因素对农产品的影响。

　　记录生产过程中的所有操作，包括农药使用情况（如有）、土壤改良措施、病虫害防治方法等，以备有机认证机构审查。

　　申请有机认证

　　在确保农产品符合有机标准后，有机农场可向有机认证机构申请认证。

　　提交包括农药残留检测报告在内的相关材料，接受认证机构的审核和现场检查。

　　通过规范使用莱恩德检测仪+第三方验证，有机农场可有效证明产品安全性，同时提升市场竞争力。