
真菌毒素(如黄曲霉毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等)作为粮食、饲料及农产品中常见的天然污染物,其产生源于霉菌在适宜环境下的…

在当今社会,食品安全问题早已成为公众关注的焦点。从田间地头的种植养殖,到加工车间的精细制作,再到市场流通的层层转运,食品…

食品安全,是“管”出来的。面对生产经营主体众多、各种风险相互交织的局面,依靠人工监管成本高、效果差。因此,有必要完善监督…

小型饭店食品安全检测仪实验室的配置方案应综合考虑设备的实用性、经济性和检测的全面性,以确保食品安全检测的准确性和可靠性…
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