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作为食品安全体系中的重要组成部分,食品添加剂虽然是相对“后来者”,但在食品工业的发展历程中,其作用不可忽视。尽管食品添加剂为食品工业带来了诸多便利和经济效益,但其安全性始终是社会关注的焦点。食品添加剂含量超标会对人体健康造成许多危害,常见的危害包括:1. 引发过敏反应:某些食品添加剂可能引发人体...
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