农药残留快速检测仪的出现，减少了农药残留的恐慌。随着人们生活水平的提高，衣食不再是人们的追求，人们更加注重生活质量和健康。因此，我们特别关注水果和蔬菜的质量和安全。我们知道，在农业生产过程中，不可避免地要采用多种方法来防治病虫害。在防治过程中，由于农药使用量大，分解等待时间短，导致果蔬中存在严重的农药残留。而这些水果和蔬菜农药残留过多会对人们的健康造成危害。
但在生活中，很多人对农药残留有着非常模糊的认识。什么是农药残留？农药残留是农业生产中施用农药后出现的粮食、蔬菜、水果、畜产品、水产品和水土流失现象；农药残留是农药使用后一段时间内残留在生物体、收获物、土壤、水和大气中未经分解的微量农药原生动物、有毒代谢物、可降解物和杂质的总称。
农药残留会造成什么危害？它不仅仅损害土壤。对人们的健康生活也带来了严重的影响，长期食用水果、蔬菜，农药残留会在人体内沉积一定量的农药残留，农药通过血液循环可以到达神经肌肉接头，对神经元造成严重损伤，甚至杀死中枢神经，从而降低人体器官的免疫力，导致各种疾病的爆发。因此，规范食品安全市场，控制果蔬质量迫在眉睫。农药残留快速检测仪是一种专业的设计仪器。
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