农药残留检测仪可以快速、准确地检测食品中的农药残留。农药残留检测仪采用酶抑制比比色法，快速、准确地检测果蔬等农林产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药的含量，可使用乙酰胆碱酯酶和丁酰胆碱酯酶试剂，符合国家标准和农业部标准要求。

    是否有必要使用农药残留检测仪?首先，中国是一个人口众多的国家，作物的种植是非常必要的，这使得中国成为蔬菜种植和生产的消费国。这么大规模的蔬菜种植，一定有管理上的困难!尤其是越来越多的农药的使用!因此，使用农药残留检测仪是人们的*后一道防线!

    由于害虫的数量越来越多，目前，许多种植者普遍使用杀虫剂来杀死昆虫。更可怕的是反复使用农药，有的种植者甚至使用毒死蜱混合农药!假设毒死蜱是一种剧毒农药。即使按照规定的方法和用量使用，仍有超过农药残留限量的风险。因此，一些菜农表示，露天种植蔬菜主要取决于天气。由于当地气候、土壤等客观原因，蔬菜会发生病害。因此，为了收获，他们将无法选择农药是低毒性还是高毒性。

    这些蔬菜进入市场的时候，其实每个菜市场都有一个食品安全检验站!其实不难发现，很多食品市场的食品安全检查站往往是空的!在一次市场调查中发现，除收取市场管理费外!我们没有看到检查人员使用农药残留检测仪检查蔬菜中的农药残留。随后，记者来到农产品质量安全检测室，发现房间里没有人，也没有看到农药残留检测仪的农药残留数据。

    该仪器广泛用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷、氨基甲酸酯类农药残留的快速检测;此外，还可用于果蔬茶叶生产基地、农产品批发销售市场的现场检测，以及餐厅、学校、食堂、家庭等果蔬加工前的安全快速检测。