农药残留超标是危害农产品安全的一个重要问题。要解决这一问题，防止有毒果蔬进入市场，就需要提高农药残留的检测范围和频率，使用便携式农药残留检测仪等快速检测仪器，利用其快速检测技术保证农产品安全，规范生产、流通等管理流程，提高农产品安全质量。
农药残留检测仪主要检测有机磷和氨基甲酸酯类农药残留。测试结果是定性和定量的。定性显示为抑制率，定量显示为mg/kg。便携式农药残留检测仪采用一体化箱式结构，便于携带。可以随时检测出农产品中的农药残留。因此非常适合农业、环保、质检等部门，以及餐厅、食堂、农贸市场、超市等单位检测果蔬中的农药残留。此外，将便携式农药残留检测仪应用到农产品的安全检测中，加强农产品自检或抽检，指导合理规范用药，*大限度降低农药残留的概率，保证人们的舌头安全。
近年来，中国农业的发展取得了辉煌的成就，而农产品的安全问题也越来越受到关注。据不完全统计，2017年主要农产品合格率达到97.8%。2018年上半年，合格率达到98.1%，全国农产品质量安全处于良好稳定水平。在这个过程中，加强农药残留的检测仍然是非常重要的。便携式农药残留检测仪的使用弥补了传统农药残留检测的不足。快速筛查和监测生产销售蔬菜和水果中的农药残留，确保蔬菜和水果安全进入市场。因此，便携式农药残留检测仪等仪器的应用前景十分广阔。
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