近年来，随着农业科技的快速进步，市场上出现了各种先进的仪器，其中包括莱恩德开发并提供的农药残留检测仪，该仪器专门用于果蔬和食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测。特别适用于蔬菜生产基地和蔬菜采摘场土壤快速检测、农民批发市场配送中心现场快速检测超市、菜场、餐厅、食堂、家庭果蔬加工前的快速检测。
适用于农产品无公害监督检测中心、工商部门、技术监督局等单位对其管辖范围内的农药残留进行检测，并对市场上的果蔬残留进行监测。
农药残留检测仪的主要检测方法是酶抑制法，其原理可以简单理解为：从果蔬的有效部分到液体，利用胆碱酯酶催化反应，并将其分解成一个颜色对象，设置一套不含农药的标准液体，通常颜色会很深，作为参考，如果被测样品中含有农药，反应会被抑制，导致颜色很浅，通过抑制率计算可以确定阴阳性结果。
农药残留检测仪具有检测速度快、多目标同时检测、智能化程度高、数据采集方便、系统兼容性好等特点，特别适用于监管、企业自检和消费者自检。
该仪器的应用，可以很好地弥补各个领域专业技术人员、专业设备的不足，满足现场和流场快速检测的需要，政府部门到企业、客户都可以快速准确地检测农药残留，从各个环节、各个层次，并加强农产品农药残留检测，真正落实食品安全检测工作，将有效促进和提高食品质量安全。
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