近年来，随着农业科技的快速发展，你可能会发现农药的使用越来越多，使用量也逐渐增加。然而,由于农业工人的一些不正确的理解,还有各种各样的误解在生产使用杀虫剂,如缺乏认识的保护和利用天敌,混合使用各种杀虫剂,增加浓度或剂量的杀虫剂。
农药残留的原因是很多农业缺乏正确使用农药的基本知识，只使用农药进行防治，而在防治过程中，一旦效果较差，就加大用量。在这样的恶性循环中，蔬菜中的农药残留会大大增加。因此，有必要使用莱恩德农药残留检测仪，为蔬菜销售增加保障。
农药残留检测仪是根据国家标准gb/t5009.199-2003，采用酶抑制和光电比色法原理研制的。在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类农药均能抑制胆碱酯酶的正常功能，且抑制率与农药浓度呈正相关。正常情况下，该酶催化神经传导代谢物(乙酰胆碱)水解，水解物与显色剂反应产生黄色物质。通过农药残留检测仪测定其吸光度随时间的变化值，并计算其抑制率。通过抑制率可以判断样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药。这就是手持农药残留检测仪的工作原理。
该农药残留检测仪可以在检测过程中同时检测多个样品。每个样品由程序控制，独立工作，互不干扰，在一定程度上降低了误差。使用农药残留检测仪在检测农产品中农药残留含量方面有着非常重要的作用，对保护人类健康具有重要意义。
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