农药残留速测仪是一种用于快速检测农产品中农药残留的设备，其性能优势包括：

    1. 快速准确：农药残留速测仪采用先进的检测技术，能够在短时间内对农产品中的农药残留进行快速准确的检测。它们通常具有高灵敏度和高选择性，可以检测到极低浓度的农药残留，确保检测结果的准确性和可靠性。

    2. 多样化检测：农药残留速测仪通常具有多种检测项目和功能，可以检测不同类型的农产品中的多种农药残留。它们能够涵盖广泛的农产品，如蔬菜、水果、谷物、畜禽产品等，对于不同农产品的农药残留检测具有较强的适应性。

    3. 简便易用：农药残留速测仪通常具有简单易懂的操作界面和操作流程，不需要复杂的实验技能。农贸市场工作人员可以轻松使用这些设备进行快速检测，不需要依赖专业实验室和技术人员。

    4. 便携灵活：现代的农药残留速测仪通常具有便携式设计，小巧轻便，易于携带和操作。这使得它们可以在农贸市场等不同场所实施即时检测，及时发现农产品中的农药残留问题，保障食品安全。

    农贸市场配备农药残留速测仪的必要性体现在以下几个方面：

    1. 保障食品安全：农药残留是食品安全的重要问题之一。农贸市场作为食品流通的重要环节，配备农药残留速测仪可以帮助及时发现农产品中的农药残留问题，确保所售食品符合安全标准保障消费者的健康和权益。

    2. 提高市场竞争力：配备农药残留速测仪可以提高农贸市场的竞争力。消费者对食品安全问题越来越关注，有能力及时检测和控制农产品中的农药残留问题，可以增加消费者对该市场的信任和选择。

    3. 规范市场秩序：农药残留速测仪可以帮助农贸市场对农产品进行有效监管。通过加强对农产品质量的监测和检测，可以规范市场秩序，减少不合格农产品的流通，维护市场的良好运行。

    总的来说，农药残留速测仪具有快速准确、多样化检测、简便易用和便携灵活等性能优势。农贸市场配备农药残留速测仪对于保障食品安全、提高市场竞争力和规范市场秩序具有重要的必要性。