蔬菜是人们生活的必需品，随着人民生活水平的提高，健康意识的增强，蔬菜安全逐步惹起了社会普遍的关注，而关于蔬菜中的农药残留更是让人们高度重视，但是关于蔬菜中的农药残留问题的剖析和处置，我们到底该怎么解决呢？这里莱恩德提出了一个很好的方案，应用农药检测仪器对蔬菜中农药残留成分进行检测，我们就可以快速、有效地找准不合格农产品，从而能够让我们的蔬菜吃得愈加放心，更为平安。

    农药检测仪器对蔬菜的农药残留进行检测，主要是检测这些产品的农药抑止率，当检测样品提取液对酶的抑止率不低于70%时，表示样品中有高剂量的有机磷或氨基甲酸酯类农药存在，且呈阳性，接着再应用其它的办法检测农药的种类和含量。这样的方法可以说可以快速检测出蔬菜是否安全。

    利用农药检测仪器检测蔬菜农残的步骤：

    1、接通电源，仪器开始自检，达到设定温度后，仪器自动提示。

    2、将速测卡试纸透明膜揭去，试纸沿中线对折，红色药片向上插入试纸，试纸折线置于压纸筋下方，白色药片置于加热器上。

    3、用滴管吸取少量提取液，在试纸白端分别滴上两滴提取液，每个样品更换一次吸管。

    4、按下仪器启动键，整个测定过程仪器自动进行，按启动键中止操作，或按“DISP”键可切换时间、温度显示。

    5、打开速测仪上盖，观察和记录农药速测卡上白色药片的颜色变化，蓝色为阴性，浅蓝色为弱阳性，白色为强阳性。

    利用农药检测仪器检测蔬菜安全，既快速又准确，在保障我们的蔬菜安全和蔬菜品质中发挥着重要的作用。