报道称，近年来，水果和蔬菜中的有害农药残留有很多，大家开始质疑水果和蔬菜中的农药残留含量，会担心自己购买的水果和蔬菜不安全健康，尤其是蔬菜，因为蔬菜是每天都需要摄入的，与人关系更密切，其实蔬菜上是否有农药残留，就要知道农药残留检测仪。
蔬菜中会有农药残留，主要是由于蔬菜的生长周期太短，农药的挥发时间不够长，*终导致蔬菜中农业残留含量较高。事实上，农业残留物有一个标准。如果蔬菜符合标准，只需简单处理即可食用，超过标准的将被禁止上市。衡量标准的符合性非常重要，农药残留检测仪的地位也很重要。在应用农药残留检测仪时，或要考虑选择样品下，如黄瓜和西葫芦，样品的选择只需要选择皮肤是好的，但也有一些蔬菜，如大白菜，白菜需要一些内、外叶被选择，因为蔬菜在生长过程中，不同阶段都有不同的农药喷洒，叶片内部也有农药残留，这样的样本选择可以保证更加专业和科学。此外，应设置专门的参考项目，将检测过程中检测到的颜色与对比进行比较，检测结果也可通过打印机打印出来。蔬菜上的农残是否超标一目了然。
现在农药残留检测仪的应用越来越广泛，其实，如果买的果蔬自身安全程度不清楚，也可以买一张桌子，放在家里，需要检测的话，卖家也可以放置农药残留检测仪来检测自己摊位上的果蔬，将检测结果摆在大家面前，让大家知道食品安全。
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